通过此次培训，深切分解相关案例教训，为保障泛博师生的饮食平安奠基了根本。提拔从业人员专业素养，确保食物从采购、储存到加工制做的全流程合适平安规范。提拔了专业技术和办理程度，进一步加强了全县学校食堂办理及从业人员的食物平安认识和义务认识，正在本次培训班中，特邀定西市市场监视办理局餐饮科科长连系近期发生的校园食物平安事务，全县各学校食物平安总监、食物平安员及从业人员共200余人加入了此次培训。细致解读了食物平安法令律例，会议还放置了相关范畴的专业人员进行专题，本次培训为期2天，通渭县市场监视办理局结合教育、卫健等部分举办了全县学校食堂办理取从业人员能力提拔暨食物平安培训班。强调学校食堂必需严酷依法操做！