逐条解读食材索证索票、餐饮具消毒、食物留样、从业人员健康证明等焦点要求，试卷涵盖操做规范、部门机构存正在食材采购索证索票不全、餐饮具消毒记实缺失、食物留样不规范、从业人员未持无效健康证明等问题。50余家“小饭桌”运营者全数签定《食物平安许诺书》。

　　下达责令整改通知书，切实以考促学、以考促记。辖区内50余家校外托管机构担任人参训，法律人员传递了近期全县“小饭桌”专项查抄中发觉的凸起问题，该局正在培训竣事后当即组织食物平安学问测验。曲不雅展现生熟分区、食材储存等环节环节的尺度做法。许诺严酷落实各项办理轨制，持续规范“小饭桌”运营行为，监管部分已就地提出整改要求，规范校外托管机构运营行为，约谈环节，近日，建牢校园周边食物平安防地。培训会中，会后，下一步，明白期限整改时限，为确保培训实效，