以收集餐饮、线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为；要做好食物出产发卖环节监管，确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。要做好餐饮办事环节监管，切实防控食物平安风险。加强监视查抄，强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、冒充伪劣食物问题排查整治；要做好食物平安抽检监测，发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，